Equipe De L'Étage -.

À la conquête du monde, 1850-2020

Krzysztof Pomian

Gallimard

45,00
24 septembre 2022

Enfin !!!

Nous l'attendions depuis deux ans. Le troisième volet de l'Histoire mondiale de Musée est enfin paru. Une bonne idée cadeau pour cette fin d'année, sinon, à découvrir absolument. Une trilogie pour la bibliothèque des passionnés d'art et de culture.

Bruno (Libraire)

et comment s’en passer

Paul Rocher

La Fabrique

14,00
13 septembre 2022

Une très bonne question !

Protectrice, manque de moyens, usage récurant de la force... Cette question mérite amplement d'être posée. Cette analyse apporte éléments pertinents pour d'alimenter les débats sur le rôle réel de la police, sa raison d'être, ses origines, aujourd'hui et plus tard... A lire absolument !
Bruno
(Libraire)

Une histoire du changement climatique XVe-XXe siècle

Jean-Baptiste Fressoz, Fabien Locher

Points

11,70
6 septembre 2022

Histoire du Climat

Une étude complémentaire au très classique ouvrage d'Emmanuel Leroy-Ladurie "Histoire du Climat depuis l'an Mil" (Champs Flammarion). Ici, les auteurs Jean-Baptiste FRESSOZ et Fabien LOCHER s'attachent plus aux débats et à l'évolution de la prise de conscience du changement climatique au fil de l'Histoire et des modifications politico-économiques. En effet, le climat est au cœur des préoccupations de l'homme depuis l'époque moderne s'interrogeant de plus en plus sur son impact. Une passionnante enquête !

Bruno (Libraire)

6 septembre 2022

Un ouvrage de fond

Ce volume regroupe les études de Michel WINOCK consacrées à la république. Une somme de référence et incontournable pour toutes personnes s'intéressant à l'Histoire de la France contemporaine et recherchant une analyse pertinente du régime républicain à la française.

Bruno (Libraire)

Recettes étape par étape avec La Cuillère d'argent

La cuillère d'argent

Phaidon

49,95
6 septembre 2022

GENIAL

Ce livre n'est pas du tout un succédané du célèbre livre de cuisine italienne "La cuillère d'argent" mais un véritable traité de patisserie !!!
Chaque recette de base est photographié avec les gestes essentiels détaillés, puis est proposé un florilège de recettes toutes plus alléchantes les unes que les autres.
Cannoncini à la chantilly, un gâteau au Gianduja et au café, ou semifreddo aux pignons de pin et coulis de pêche, je ne sais par laquelle commencer !!!
Christine