Gaëlle Pantin-Sohier
Biographie
Professeure a l'IAE d'Angers, Gaelle Pantin-Sohier a ete directrice du
laboratoire GRANEM de 2015 a 2019\. Ses articles de recherche en comportement
du consommateur sont principalement dediees a la gestion des marques et au
marketing alimentaire. Elle est egalement titulaire d'une chaire consacree a
l'acceptation des proteines alternatives.
