- EAN13
- 9782902771035
- ISBN
- 978-2-902771-03-5
- Éditeur
- GALET PIERRE
- Date de publication
- 05/11/1999
- Séries
- Cépages et vignobles de France . (1)
- Dimensions
- 30 cm
- Poids
- 2000 g
- Code dewey
- 634.83
- Fiches UNIMARC
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De Pierre Galet
Galet Pierre
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PIERRE GALET
Grâce à sa précision, sa présentation étayée de nombreuses illustrations parmi lesquelles figurent de très belles photographies couleurs, cette encyclopédie constitue un outil unique au monde. Résumé: Introduction à l'étude des cépages. Classification phénotypique. Les Vitacées. Les portes-greffes. Les hybrides producteurs directs. Bibliographie. Index alphabétique (plus 3 500 cépages). Table des figures
ED: GALET, 21 x 29 cm, 553 pages, broché
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