- EAN13
- 9782019451714
- ISBN
- 978-2-01-945171-4
- Éditeur
- Hachette Pratique
- Date de publication
- 04/10/2019
- Collection
- Cuisine
- Nombre de pages
- 384
- Dimensions
- 25,5 x 20,5 x 4,4 cm
- Poids
- 1840 g
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
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Simplissime / les recettes asiatiques les + faciles du monde
De Jean-François Mallet
Hachette Pratique
Cuisine
Autre version disponible
Pour cet ouvrage, Jean-François Mallet nous livre près de 200 recettes asiatiques découvertes lors de ses multiples reportages en Asie et réaménagées en mode simplissime, sans geste technique, avec 6 ingrédients maximum facilement trouvables dans les rayons cuisine du monde des hypermarchés.
Vous découvrirez les plats typiques et saveurs de la Chine, du Cambodge, du Laos, du Vietnam, de la Thaïlande, de la Corée, de l’Indonésie et du Japon.
Exemples de recettes :
Salade de bœuf à la thaie, riz sauté aux noix de cajou, ravioles tièdes de canard, pad thaï à la crevette…
Vous découvrirez les plats typiques et saveurs de la Chine, du Cambodge, du Laos, du Vietnam, de la Thaïlande, de la Corée, de l’Indonésie et du Japon.
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Salade de bœuf à la thaie, riz sauté aux noix de cajou, ravioles tièdes de canard, pad thaï à la crevette…
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